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大好きなコーンポタージュ。いつもはそのまま作って飲んでいましたが、今回はお気に入りの「キャンベル コーンポタージュ缶」を使って、リゾット風にアレンジしてみました。
でも今回はコーンがたっぷり入っている、キャンベルのコーンポタージュ缶を使ってリゾット風を作ってみました。
忙しい時でもパッと作れる、濃厚で満足感たっぷりの一皿をご紹介します!
コーンポタージュ味のコーンリゾット風
材料 1人分 【約467kcal】
- コーンポタージュ缶(キャンベル使用) 150g(1/2缶)
- パックごはん 1パック
- バター 10g
- パセリ粉 適量
- 塩・ブラックペッパー お好みで

作り方
①加熱: 鍋にポタージュ缶と水を入れ、強火で沸騰させます。沸騰したら中火にし、温めたごはんを加えて混ぜ合わせます。
②味の調整: ざっくり混ざったら味見をしてみて下さい。甘みが強い場合は、塩やブラックペッパーを加えると味が引き締まります。
③仕上げ: 器に盛り、溶かしたバターとパセリを振れば完成です!


👆①の画像 👆②の画像
アレンジミニレシピ

コーンポタージュ缶はリゾット風意外にも、マカロニと玉ねぎで炒めても美味しく作れます。
画像のコーンマカロニ炒めは、バターで玉ねぎを薄切りにしたものを炒め、コーンポタージュ缶を加えて、マカロニを合わせた物です。
まとめ
今回のようにコーンポタージュ缶は色々とアレンジができる、万能な缶詰です。
【注意点】
コーンポタージュ缶にも味付けが無いタイプの商品もありますので、購入の際には注意して下さい。
もし、味付けが無いもので作る場合には、コンソメを入れると美味しく作れます。
使用したお皿について
今回使用したル・クルーゼのお皿は、約2年前に購入した物ですので、このモデルは廃盤となってしまいましたが、モデルチェンジした物は現在も販売されています。
特にこのレッドのお皿は、コーンや卵料理など、黄色の料理をおしゃれに見せてくれるのが魅力です。
また、サラダやブロッコリー系の料理も赤との対比でとてもおしゃれになります。
特に今回のようなシンプルな料理は、器によって印象が大きく変わります。
盛り付けにこだわりたい方にはとてもおすすめです。
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最後までお読みいただき、ありがとうございましたm(_ _)m

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