【10分で一品】切って混ぜるだけ!マグロと刻み昆布のごま油和え🍶

おうちごはん

ごま油香る✨マグロと昆布の旨み和え

今日もブログに来ていただき、ありがとうございます。

毎日ジメッとした暑い日が続いていて、なんとなくキッチンに立つのが億劫になっていませんか? そんな日を助けてくれる、「切って混ぜるだけ」の簡単レシピをご紹介します。

加熱いらずであっという間に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料【1人分】 【約160cal】

マグロと昆布の旨み和えの材料の画像
  • マグロ  1さく(80g)
  • 細切り昆布(生食用)  70g
  • 長ネギ   10g
  • しょうゆ  小さじ1.5
  • ごま油   小さじ1

作り方

具材を切る マグロは一口大(約1cm角)に切ります。長ネギは小口切りにします。
混ぜ合わせる ボウルに切ったマグロ、細切り昆布、長ネギを入れ、しょうゆとごま油を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
盛り付ける 器にバランスよく盛り付けて完成です!

      👆②の画像             👆左の画像の続き

                👆完成画像です

まとめ&アレンジ

切って混ぜるだけで、あっという間に美味しい一品が完成します。

調味料はしょうゆとごま油だけでシンプルですが、マグロと昆布の旨みが合わさって奥深い味わいになりますよ。

💡おすすめアレンジ もしもう少しアクセントをつけたい場合には、「柚子胡椒」を少しプラスするのもおすすめです!ピリッとした辛みと爽やかな香りが加わり、大人向けの味わいになります。

暑い日や、ご飯作りに手間をかけたくない日の「お助けレシピ」として、ぜひ作ってみてくださいね^^

最後までお読みいただき、ありがとうございましたm(_ _)m

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