ごま油香る✨マグロと昆布の旨み和え
今日もブログに来ていただき、ありがとうございます。
毎日ジメッとした暑い日が続いていて、なんとなくキッチンに立つのが億劫になっていませんか? そんな日を助けてくれる、「切って混ぜるだけ」の簡単レシピをご紹介します。
加熱いらずであっという間に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料【1人分】 【約160cal】

- マグロ 1さく(80g)
- 細切り昆布(生食用) 70g
- 長ネギ 10g
- しょうゆ 小さじ1.5
- ごま油 小さじ1
作り方
①具材を切る マグロは一口大(約1cm角)に切ります。長ネギは小口切りにします。
②混ぜ合わせる ボウルに切ったマグロ、細切り昆布、長ネギを入れ、しょうゆとごま油を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
③盛り付ける 器にバランスよく盛り付けて完成です!


👆②の画像 👆左の画像の続き

👆完成画像です
まとめ&アレンジ
切って混ぜるだけで、あっという間に美味しい一品が完成します。
調味料はしょうゆとごま油だけでシンプルですが、マグロと昆布の旨みが合わさって奥深い味わいになりますよ。
💡おすすめアレンジ もしもう少しアクセントをつけたい場合には、「柚子胡椒」を少しプラスするのもおすすめです!ピリッとした辛みと爽やかな香りが加わり、大人向けの味わいになります。
暑い日や、ご飯作りに手間をかけたくない日の「お助けレシピ」として、ぜひ作ってみてくださいね^^
最後までお読みいただき、ありがとうございましたm(_ _)m

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