買ってきたサンドイッチを並べるだけ！ル・クルーゼのロングプレートでおうちカフェ風ブランチ🥯☕️

今日もブログに来ていただきありがとうございます。

お腹は空いているけれど、イチからおしゃれな料理を作るのはちょっと面倒……。そんな日もありますよね。

今日はスーパーでサンドイッチを購入したのですが、そのままパックから食べるのもなんだか味気ない。そこで、今回はお気に入りのプレートを使って「おうちカフェ風」のブランチに盛り付けてみました！（本当はフルーツサンドを使いたかったけど、野菜サラダサンドより100円以上も高かったので泣く泣く断念(TT)）

でも手軽な素敵なプレートが出来ました＾＾

「何をのせる？」おしゃれだけど意外と難しいロングプレートの余白問題

今回使ったのは、ル・クルーゼの「ネオ・オブロング・プレート（25cm）」。細長いロングプレートって、テーブルにあるだけで一気にお店っぽくなって素敵ですよね。

でも、いざ使うとなると「何をどうのせればいいのか分からない」というお悩みをよく耳にします。特に難しいのが「余白のバランス」です。

慣れるまでは結構バランスに悩みますし、寂しいからといって空いたスペースを全部埋めようとすると、急に盛り付けの難易度が上がってしまいます💦

みたいな「横に流れる料理」が映えやすいんですよね。

そんなロングプレートですが、実は「ちょこっと盛り」や「横に流れる料理」にめちゃくちゃ強いお皿なんです！

例えば、以下のようなメニューを横一列に並べるだけで、勝手に見栄えが整います。

などが特に相性が良い料理です。

このロングプレートの色味で相性の良い料理といえば、洋風おつまみやカフェ風の料理がイメージとして頭に浮かぶと思いますが、画像のようなおにぎりや、だし巻き卵と大根おろしや明太子など和風の料理とも相性が良いので使える幅は意外に広いです。

以前にもこのプレートを使った生ハムの豆腐巻きのレシピでも使用しました。

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ターコイズ系（今回使用） サンドイッチやサーモンなど、爽やかな色の食材と相性抜群。燻製うずら卵のような「茶色系のおかず」をのせるときは、おにぎりの「白」や大葉の「緑」を隣に合わせると、色が沈まずに引き立ちます。
チェリーレッド・オレンジ系 チーズの盛り合わせやバゲットなどをのせると、一気に食卓が豪華に見えます。
ソレイユ（イエロー系） 焼き餃子などの中華や、唐揚げなどの茶色い定番おかずがとっても映える万能カラーです。

現在ネットショップで在庫があるソレイユやチェリーレッドは、普段のローテーション（茶色いおかず）に合わせやすくて特におすすめですよ。

手軽な市販品やいつものメニューも、お気に入りの器に少し意識して盛るだけで、気分が上がる「おうちカフェ」に変身します。

みなさんもぜひ、ロングプレートの「ちょこっと盛り」を楽しんでみてください！

最後までお読みいただきありがとうございましたm(_ _)m